Bygga Muskler Gå ner i vikt Gå upp i vikt

Julgodis

december 31, 2010

I juletider måste man ha julegodis. I år bestämde jag mig för att göra en variant av rå ischoklad. Kokosfettet vet jag väl inte om man kan kalla rått men det andra var utan tvivel rått.

1 dl finhackade råa kakaobönor
0.5 dl finhackade råa sötmandlar
100 gram kokosfett (gärna kallpressad kokosolja)
En dutt rå honung

Placera alla ingredienserna i en mixer och kör tills det är jämnt fördelat. Häll sedan smeten i formar och förvara kallt så att det stelnar. Själv fick jag inte tag i några vettiga formar så jag körde bara ner allt i en matlåda och skar sedan upp i fyrkanter efter att det stelnat. Resultatet var smaskens och alldeles lagom krunchigt.

julgodis

« Previous post